K
Kalium
Der Mineralstoff Kalium spielt eine wichtige Rolle in der Regulation des Wasser-
und Säure-Basen-Haushaltes und sorgt dafür, dass die Nervensignale
auf die Muskulatur übertragen werden. Darüber hinaus aktiviert es verschiedene Enzyme
und ist von besonderer Bedeutung für die Reizbildung und Reizleitung des Herzens.
Tagesbedarf eines Erwachsenen: ca. 2.000 mg.